『セブンフードの治癒力』

世の中には、多くの病気や加齢に伴う病気を予防し、症状を和らげてくれるような、良い成分がぎっしり詰まったスーパーフードがある。今回は秋の食材７品にフォーカスします。

🍀ほうれん草～～低脂肪、低コレステロールのほうれん草は、免疫力を高め、心臓病の予防に役立ち脳機能と記憶力を向上させ、体重減少をサポートするなど、健康に役立つスーパー食材である。

🍀キノコ類～～低カロリーで鉄分が豊富なきのこ類は、抗酸化物質を増やし、老化を遅らせ、心臓病を抑制する。

🍀とまと～～栄養素とビタミンA、C、Kがたっぷり詰まったトマトの健康効果には、がんの予防や心臓病の抑制が含まれる。

🍀生姜～～抗酸化物質の増加を促進し、特に吐き気を和らげるために使用すると、腸の強い味方となる。心臓病の予防にも役立つと言われている。

🍀さつま芋～～銅やマンガンなどのミネラルを豊富に含むサツマイモを食事に取り入れることは、心臓病の予防に役立つ。

🍀キュウリ～～肌を美しくし、減量を助けることで知られている。また、不安やストレスレベルを下げることでも知られている。

🍀ニンジン～～あまり知られていないが本当に視力を高めてくれるのだ。ビタミンA、C、K、B8が豊富なこの根菜類は、免疫力を高める働きもある。

全てスープとしてもいただけますね！肌寒い季節にぜひ作ってみてください。心も体も喜び健康へ導きます。